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Greatcake大工程
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肉條杏鮑菇湯[易備料/電鍋/懶人]

肉條杏鮑菇湯[易備料/電鍋/懶人]

描述

巧婦難為無米之炊,
若冰箱有些儲存期長的食材,
烹調就省心許多.

33 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 大潤發赤肉條,冰凍起來,可以放一個月以上.

    大潤發赤肉條,冰凍起來,可以放一個月以上.

  • 薑,用刨刀刨片,用小盤子冰凍起來,可以放一個月以上.

    ,用刨刀刨片,用小盤子冰凍起來,可以放一個月以上.

  • 杏鮑菇,立起來放,在冰箱下層可以放到2週左右.

    杏鮑菇,立起來放,在冰箱下層可以放到2週左右.

  • 杏鮑菇是耐煮的,所以一開始就切一切,與薑片一起煮到水滾,放入肉條,再滾1分鐘,加幾滴麻油,即可.

    杏鮑菇是耐煮的,所以一開始就切一切,與片一起煮到水滾,放入肉條,再滾1分鐘,加幾滴麻油,即可.

小撇步

[懶人煮] 食材全放到鍋中,加2碗水,放入電鍋,外加半杯水,按下電鍋開關,滑手機,等待電鍋開關跳起.

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Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

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