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【電鍋X懶人】奶油杏鮑菇

【電鍋X懶人】奶油杏鮑菇

描述

喜歡吃香菇的朋友,可以運用電鍋或烤箱,不沾手不費力的完成一道非常下飯的料理喲!拿來放便當菜也很適合呢!

238 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先把杏鮑菇切塊,放進一個乾淨的塑膠袋內。

  • 將3匙醬油倒入,並隔著塑膠袋充份搓揉到每塊杏鮑菇都完全沾到醬油,即完成調味動作。

  • 杏鮑菇倒入盤中,將奶油(我用的是安佳奶油100g條裝)切出4薄片再對切成長方條狀,均勻平鋪在盤中。

  • 放入電鍋蒸10分鐘(或小烤箱上下火烤10分鐘),待其熟透入味,再灑上義大利香料或黑胡椒粒,就完成囉!

  • 搭配馬鈴薯蛋沙拉和蔬菜棒就是很棒的一餐囉!湯汁充滿奶油香氣,當配菜更是下飯哦!

    搭配馬鈴薯蛋沙拉和蔬菜棒就是很棒的一餐囉!湯汁充滿奶油香氣,當配菜更是下飯哦!

小撇步

也可以用鮮香菇代替,但還是建議用杏鮑菇來做,湯汁比較多唷!

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玫*懶人廚房 37 食譜 309 粉絲

我是懶人,很討厭油煙所以只用電鍋、電磁爐、烤箱和微波爐來完成,想吃就做卻不想多花時間,歡迎大家來看看我的懶人下廚料理法 :)

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