Lynn在澳洲吃什麼 25 食譜 406 粉絲 追蹤 5分鐘不開火變出Q彈蛋捲 描述 不想老是吃荷包蛋那就來嘗試這個超下飯的Q彈蛋捲吧!不需用到瓦斯爐,所以製作的同時還可以邊做其他菜,一點都不浪費時間! 75 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 2顆 牛奶或水 50cc 微甜口味 砂糖 少許 鹽 少許 鹹的口味 鹽 少許 黑胡椒 少許 七味粉(可略) 少許 步驟 蛋兩顆加入調味料拌勻後再加入水或鮮奶拌勻 蓋上保鮮膜微波1分鐘後拿出來輕輕攪拌 倒入可微波的方盒中,蓋上保鮮膜再微波30秒至1分鐘 將蒸好的蛋倒扣在保鮮膜上 變捲邊壓實的捲成捲狀放置約1分鐘使之定型 切片美味上桌囉!帶便當也很適合呢! 小撇步 1.如果微波爐的瓦數可以調整可以用600W 1分鐘,微波秒數狀況視微波爐的功效調整喔! 2.想吃鹹的就把砂糖換成黑胡椒也很對味,再灑上青蔥超完美! 3.一開始就用方盒微波也可以,記得要可以微波的材質喔! 6,111 瀏覽 2017/10/24 發表