不開火 奶油烤蝦

1 白蝦先剪掉尖刺和開背 蔥切蔥花備用

2 白蝦擺放至耐烤容器中 灑上鹽巴,切碎的奶油丁,麵包屑,黑胡椒,蔥花 放上所有調味料(也可以淋上少許橄欖油)

3 我的容器比較小,所以蝦子疊了好幾層 每疊一層都依序灑上調味料。

4 烤箱預熱180/180烤到熟(蝦子變紅色即可) 如果是家用小烤箱,就需要隨時注意烘烤的程度