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張圓圓
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空心鹿肉

空心鹿肉

描述

分享近期的新菜,故事是這樣的~
一個領者失業金的女子,到了苗栗市黃昏市集採購,無意間在魚販店,一直看著那包不奇眼的“鹿肉”一包一百。好奇著,問老闆:這是真的鹿肉嗎?老闆説:現在的鹿肉不貴!另一個是鴕鳥肉!都料理好的! 希望五月天 阿信能品嘗看看! 老闆説:買十包 只要九百元喔!! ~~這是公開的秘密!!建議不要囤積! 因為,太好吃了!所以沒有照片可以提供分享!下次會記得!

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食材

步驟

  • 先放油熱鍋,先炒鹿肉,包含包裝內的調味汁倒光。

    先放油熱鍋,先炒鹿肉,包含包裝內的調味汁倒光。

  • 空心菜洗好切好,準備與前面第一步驟的鹿肉一起炒。

    空心菜洗好切好,準備與前面第一步驟的鹿肉一起炒。

  • 加入沙茶醬 醬油 辣椒(切碎)大火快炒。上桌!

    加入沙茶醬 醬油 辣椒(切碎)大火快炒。上桌!

小撇步

一包肉剛好4~5人食用!青菜不要小氣,沙茶不要小氣!就這樣!還有醬油不要太多!

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