「不要蔥薑蒜香菜」 20 食譜 47 粉絲 追蹤 義式香料烤蔬菜雞腿排(晶工烤箱30L) 216 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨肉雞腿 2隻 馬鈴薯 小 1個 地瓜 小 1個 白、綠花椰菜 半斤 番茄 2顆 四季豆 一些 調味料 橄欖油 適量 玫瑰鹽 適量 小磨坊義大利香草鹽 適量 起司絲 適量 步驟 雞腿劃刀 先撒玫瑰鹽和香料鹽放冰箱醃漬30分鐘以上 蔬菜切厚片或小塊,可以換成自己喜歡的蔬菜 不易熟的蔬菜如馬鈴薯、地瓜可先燙熟 拌入橄欖油、鹽鋪在底層 雞肉鋪在蔬菜上面 雞肉可在用刷子刷上一些橄欖油並撒上鹽、黑胡椒、香料鹽 我是使用晶工牌30L旋風烤箱 上230/下200烤30分鐘 有開旋風 用筷子戳一下雞腿最厚的地方 有戳過去就是熟了 撒上起司絲(片、粉皆可) 上250/下200在烤10分鐘 看一下起司融化有金黃色即可 1.5 萬 瀏覽 2017/10/22 發表