【萬聖節】巫婆手指豆腐鬆餅

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描述

加了豆腐的鬆餅,吃起來就像韓國麵包一樣QQ的,還有脆脆的杏仁,越嚼越香,做成手指狀,不但應景有趣又好吃喔!
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食材

步驟

  • 將嫩豆腐壓碎和蛋一起拌勻

    將嫩豆腐壓碎和蛋一起拌勻

  • 加入鬆餅粉和抹茶粉,拌勻後放入擠花袋中

    加入鬆餅粉和抹茶粉,拌勻後放入擠花袋中

  • 烤盤放上烘紙,將麵糊擠成長條狀,在尾端放上杏仁果,並用刀子切割出紋路

    烤盤放上烘紙,將麵糊擠成長條狀,在尾端放上杏仁果,並用刀子切割出紋路

  • 放入預熱烤箱170°C烤20分鐘

    放入預熱烤箱170°C烤20分鐘

小撇步

※擠麵糊時可以仿照手指關節,中間兩段麵糊可以擠多一些
※杏仁果要往下壓,比較好跟麵糊貼合
※每台烤箱溫度不同,請依照實際情況增減烘烤時間

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留言

共 2 則
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  • Qsis
    Qsis

    請問鬆餅粉可以換成等量的低粉嗎?

  • 用上這些材料就不會太邪惡喔~

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