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清脆又可口~~
不吃雞心的朋友可替換自己愛的食材~~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
水蓮
一包
雞心
6-7粒
薑末
適量
蒜末
適量
米酒
1-2小匙
適量
  • 1
    1.雞心洗淨血水,切對半~~ 2.薑及蒜頭皆切末 3.水蓮洗淨去頭根~~切段泡水備用
  • 2
    1.下油鍋爆香薑末、蒜末~~ 《小心別爆焦哦!》 2.下雞心拌炒至熟
  • 3
    下水蓮拌炒一下~~
  • 4
    水蓮快熟時下米酒~鹽調味好即可盛盤。
2017/10/20 發表 653 瀏覽
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