燒餅沙拉 輕食料理


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老公的工作需用很多力氣,常常下班凌晨1~2點,都需要幫他準備消夜,每天需變換不同餐點,今天幫他準備輕食料理(燒餅沙拉),讓天天吃消夜的老公,偶爾可以吃的健康又無負擔

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
燒餅
一份
高麗菜絲
約手掌大小
紫羅蘭洋蔥
適量
牛奶洋蔥
適量
市售沙拉或黃芥末醬
適量
玉米粒
適量
  • 1
    所有食材
  • 2
    高麗菜與洋蔥切細絲 泡冰水5分鐘後瀝乾水份
  • 3
    取一個乾淨的鍋子將所有食材混勻
  • 4
    將燒餅攤開後擺上高麗菜絲與洋蔥絲
  • 5
    擠上適量的沙拉或黃芥末醬即可 可在灑點黑胡椒
小撇步

高麗菜絲泡冰水可增加脆度

洋蔥泡冰水可減緩辛辣感

2017/10/20 發表 769 瀏覽
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