燒餅沙拉 輕食料理

潘潘的手作料理廚房
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描述

老公的工作需用很多力氣,常常下班凌晨1~2點,都需要幫他準備消夜,每天需變換不同餐點,今天幫他準備輕食料理(燒餅沙拉),讓天天吃消夜的老公,偶爾可以吃的健康又無負擔

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材

    所有食材

  • 高麗菜與洋蔥切細絲

泡冰水5分鐘後瀝乾水份

    高麗菜與洋蔥切細絲 泡冰水5分鐘後瀝乾水份

  • 取一個乾淨的鍋子將所有食材混勻

    取一個乾淨的鍋子將所有食材混勻

  • 將燒餅攤開後擺上高麗菜絲與洋蔥絲

    將燒餅攤開後擺上高麗菜絲與洋蔥絲

  • 擠上適量的沙拉或黃芥末醬即可

可在灑點黑胡椒

    擠上適量的沙拉或黃芥末醬即可 可在灑點黑胡椒

小撇步

高麗菜絲泡冰水可增加脆度

洋蔥泡冰水可減緩辛辣感

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