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廚娘邱韻文
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Olivia♥焗烤培根鮮菇奶油義大利麵

Olivia♥焗烤培根鮮菇奶油義大利麵

描述

小孩肚子餓時,媽媽總要動用小魔法,讓美味料理快速上桌。桂冠輕鬆生活系列讓每位媽媽都輕鬆變成小寶貝的魔法仙女*。:゚"煮、扣、拌、加、好"這個小咒語,變出輕鬆好生活❤

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步驟

  • [煮]在平底鍋中以中大火煮滾100cc的水。

    [煮]在平底鍋中以中大火煮滾100cc的水。

  • [扣]醬料那面朝下,將培根奶油焗麵輕扣倒入平底鍋中。轉小火加鍋蓋悶煮5分鐘。

    [扣]醬料那面朝下,將培根奶油焗麵輕扣倒入平底鍋中。轉小火加鍋蓋悶煮5分鐘。

  • [拌]把醬料和麵攪拌均勻,蓋上鍋蓋再悶煮1分鐘。

    [拌]把醬料和麵攪拌均勻,蓋上鍋蓋再悶煮1分鐘。

  • [加]把義大利麵舀出放到烤盤中,以免過軟。平底鍋中灑一些黑胡椒粉,放入喜歡的菇類,推薦鴻喜菇、秀珍菇、雪白菇等,烹煮2分鐘後倒入烤盤中,與義大利麵稍微攪拌一下。

    [加]把義大利麵舀出放到烤盤中,以免過軟。平底鍋中灑一些黑胡椒粉,放入喜歡的菇類,推薦鴻喜菇、秀珍菇雪白菇等,烹煮2分鐘後倒入烤盤中,與義大利麵稍微攪拌一下。

  • [好]撒上莫札瑞拉起司,送進烤箱烤至起司融化金黃即可上桌。

    [好]撒上莫札瑞拉起司,送進烤箱烤至起司融化金黃即可上桌。

小撇步

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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