【5分鐘上菜】豚肉味噌燒丼飯
描述
所謂的生活，應該就是由許多令人煩心的小事聚合而成為自家的時區吧！終日浸淫在日常的忙碌中，正煩惱著如何解決晚餐，將白飯和配菜通通裝進一個大碗裡，方便快速的丼飯料理即是餐桌上的好伙伴。將豬肉片以味噌醃至入味，仔細煎烤至微微焦香，與醋漬豌豆苗一起舖在熱米飯上享用，大口扒著丼飯的同時，光的軌跡正向著山的稜線沉沉睡去，滿足了飢腸膔膔的脾胃，收拾好碗筷，在暖呼呼的小屋裡，心中浮現的，是對明天的一絲期待。
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
步驟
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豚肉味噌燒材料拌勻靜置半小時入味。（若是沒有時間等待，直接抓醃入味亦可）
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熱鍋倒入1茶匙香油，將步驟1煎至表面微微焦香。
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豌豆苗苗甘醋漬材料拌勻備用。
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碗公中添入五穀飯，舖上豌豆苗甘醋漬。
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小撇步
吃不慣五穀飯也可替換成白飯。
歡迎來貓家玩耍：）
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