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東京鳥窩廚房
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豆包海鮮煎餅

豆包海鮮煎餅

描述

只要在豆包一側抹上花枝蝦漿,或任何你喜歡的海鮮漿,將兩面煎到金黃熟透,切片即完成。完成的煎餅,要撒上椒鹽、淋上檸檬汁、沾醬來吃都是簡單又美味。

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49 說讚

食材

步驟

  • 將生豆包用紙巾擦乾,在一面灑上一層麵粉。

    將生豆包用紙巾擦乾,在一面灑上一層麵粉。

  • 將花枝蝦漿均勻抹在豆包有麵粉的那一面。

    將花枝蝦漿均勻抹在豆包有麵粉的那一面。

  • 熱油,小火將花枝蝦漿那面煎至金黃色。

    熱油,小火將花枝蝦漿那面煎至金黃色。

  • 翻面,繼續小火將豆包面煎至金黃即完成。

    翻面,繼續小火將豆包面煎至金黃即完成。

小撇步

全程小火慢煎,才不易煎焦。

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東京鳥窩廚房 237 食譜 3,124 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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