Lily 33 食譜 37 粉絲 追蹤 洋蔥火腿蛋炒飯~清冰箱料理 描述 清冰箱料理 把有的食材統統加入 步驟少少美味多多 是ㄧ道營養又豐富的炒飯 185 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 3/1顆 紅蘿蔔 少許 火腿片 10片 白飯 4人份 蛋 3顆 胡椒粉 少許 步驟 準備好食材 洋蔥.紅蘿蔔.火腿都切小丁 煮飯時有滴了少許的橄欖油 讓飯更香 等等要炒也更好炒 能粒粒分明 3顆蛋加了15cc的水和少許鹽巴攪拌勻 起油鍋倒入快速攪拌到7分熟還有點濕潤度 (先裝起來備用) 免洗鍋同一鍋.在放點橄欖油 中大火依序先炒紅蘿蔔(這比較不易熟) 在放火腿在放洋蔥 整體都炒到8分熟了 接著倒飯拌炒勻 在放蛋 灑上胡椒粉 中大火快炒勻 起鍋灑點芝麻就非常美味了 小撇步 我沒有放鹽 蛋要炒之前裡面有放少許 火腿本身有鹹度 整個拌炒勻不加鹽味道也十分美味喔 7,861 瀏覽 2017/10/11 發表