《鳳梨苦瓜排骨湯》 琳媽咪🌸 41 食譜 634 粉絲 追蹤 274 說讚 一起做 讚 收藏 描述 加了醃鳳梨的湯頭 喝起來甘甜順口 再加上小魚乾豐富的鈣質 連小朋友都很捧場喔💕 食材 苦瓜 1條 排骨 2人份 小魚乾 1小把 醃鳳梨 1匙 調味料 鹽巴 適量 步驟 排骨洗淨川燙過，再用過濾水洗淨雜質 苦瓜挖掉籽及內膜，較不易有苦澀味 切成適量大小 滾水川燙（減少苦澀味） 挖一匙的醃鳳梨至鍋裡 加入洗淨的小魚乾 內鍋水加到蓋過食材，外鍋2杯水，開始蒸煮 電鍋跳起後悶20分，再依自己口味調味，甘甜的《鳳梨苦瓜排骨湯》輕鬆上桌啦💕 1.7 萬 瀏覽 2017/10/14 發表
