Lily 33 食譜 37 粉絲 追蹤 牛肉炒韭菜 描述 韭菜不是人人愛 但加了黑胡椒牛牛就是餐桌上人人搶的美味料理 湯汁拌飯.麵都很過癮喔 77 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 韭菜 ㄧ盤 牛肉 ㄧ碗 蒜 4-5顆 黑胡椒醬 少許 沙茶醬 少許 橄欖油 少許 步驟 韭菜切段 現成的牛肉150g1包 蒜切細末要爆香用的 黑胡椒醬 沙茶醬 倒少許橄欖油倒入蒜末爆香 下牛肉炒到5分熟 放入韭菜和少現的水中火ㄧ起快炒 7分熟放入黑胡椒醬拌炒 8分熟放沙茶醬拌炒 加點水炒熟 就能起鍋了 (沒有放鹽和味素味道就很夠味了) 小撇步 韭菜很快熟 牛肉中大火拌炒 整個完成不用10分鐘 炒太久牛肉會太老喔 5,468 瀏覽 2017/10/09 發表