百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貝拉
5 食譜 13 粉絲

紅豆餡

紅豆餡

描述

這紅豆餡可以吃到顆粒的口感,喜歡包在麵包裡。分享給大家

32 說讚

食材

步驟

  • 紅豆浸泡水3-4小時。

    紅豆浸泡水3-4小時。

  • 浸泡的水倒掉再加入水蓋過紅豆高一公分,入電鍋蒸熟蒸軟。電鍋跳起再按一次。

    浸泡的水倒掉再加入水蓋過紅豆高一公分,入電鍋蒸熟蒸軟。電鍋跳起再按一次。

  • 浸泡的水倒掉,加入約一公分高的水煮滾,倒掉水可以減少紅豆澀味。

    浸泡的水倒掉,加入約一公分高的水煮滾,倒掉水可以減少紅豆澀味。

  • 蒸好紅豆壓成泥。

    蒸好紅豆壓成泥。

  • 加入油,砂糖,倒入紅豆泥炒均勻直到水收乾即可。

    加入油,砂糖,倒入紅豆泥炒均勻直到水收乾即可。

  • 完成。由於想吃到顆粒所以原則上紅豆沒有壓的很透

    完成。由於想吃到顆粒所以原則上紅豆沒有壓的很透

2,294 瀏覽
avatar
貝拉 5 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 炒飯 麻婆豆腐 義大利麵 排骨 豆腐 粽子 低脂高蛋白 花椰菜 雞湯 白菜滷 家常菜 茄子 香菇雞湯 糖醋排骨 小黃瓜 雞肉 炒麵 早餐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 菠菜 玉米濃湯 鮭魚 高麗菜 馬鈴薯燉肉 湯麵 南瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 三杯雞 打拋豬 台式泡菜 糖葫蘆 滷肉 蒸蛋 番茄炒蛋 餅乾 馬鈴薯 雞蛋豆腐 雞胸肉 杏鮑菇 娃娃菜 番茄 瓜仔肉 櫛瓜 四季豆 竹筍 地瓜