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Vickey Wei
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【十分輕鬆料理DIY】蕃茄肉醬脆蝦義大利麵

【十分輕鬆料理DIY】蕃茄肉醬脆蝦義大利麵

描述

以目前的物價波動來說:其實買食材回來自行烹煮時,支出的費用真的不會比外食來的便宜!而且若是遇到挑食的小朋友更是讓人很頭痛,尤其是在又熱的廚房之外作菜,又因天氣熱使家人胃口不開的同時,所辛苦烹煮的食物,還不是都變成了隔天再吃的剩菜,再熱來吃,其實也沒什麼營養價值可言了!
有了桂冠輕鬆料理生活,只要短短的十分鐘就可以完成一道道的餐點。

25 說讚

步驟

  • 先將青花菜分切後洗淨以滾水汆濕,另外蝦仁也要去泥腸後洗淨,再用熱水汆燙之後泡冷水備用,先冷凍庫裡取出桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵,將塑膠膜撕開。

    先將青花菜分切後洗淨以滾水汆濕,另外蝦仁也要去泥腸後洗淨,再用熱水汆燙之後泡冷水備用,先冷凍庫裡取出桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵,將塑膠膜撕開。

  • 將100-150cc的水蓋上鍋蓋煮開。

    將100-150cc的水蓋上鍋蓋煮開。

  • 將巳撕膜的桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵,將有醬料的那面倒扣在鍋內稍加攪拌之後蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘。

    將巳撕膜的桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵,將有醬料的那面倒扣在鍋內稍加攪拌之後蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘。

  • 打開鍋蓋拌匀之後再放入巳汆燙的青花菜,蓋上鍋蓋約悶煮2分鐘。

    打開鍋蓋拌匀之後再放入巳汆燙的青花菜,蓋上鍋蓋約悶煮2分鐘。

  • 由於蝦仁巳有事先汆燙過,所以要在起鍋前最後才放。

    由於蝦仁巳有事先汆燙過,所以要在起鍋前最後才放。

  • 之後再稍加拌匀之後,使蝦仁可以吸到醬汁。但是不宜過久,才不會影響蝦仁口感。

    之後再稍加拌匀之後,使蝦仁可以吸到醬汁。但是不宜過久,才不會影響蝦仁口感。

  • 蕃茄肉醬脆蝦義大利麵即可盛盤。

    蕃茄肉醬脆蝦義大利麵即可盛盤。

小撇步

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http://www.facebook.com/laurel.hmr?ref=tn_tnmn
http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912/post/1323057744

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