【十分輕鬆料理DIY】蕃茄肉醬脆蝦義大利麵

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以目前的物價波動來說:其實買食材回來自行烹煮時,支出的費用真的不會比外食來的便宜!而且若是遇到挑食的小朋友更是讓人很頭痛,尤其是在又熱的廚房之外作菜,又因天氣熱使家人胃口不開的同時,所辛苦烹煮的食物,還不是都變成了隔天再吃的剩菜,再熱來吃,其實也沒什麼營養價值可言了!
有了桂冠輕鬆料理生活,只要短短的十分鐘就可以完成一道道的餐點。

食材

桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵 1
青花菜 半顆
蝦仁 適量
100-150cc
  • 1 先將青花菜分切後洗淨以滾水汆濕,另外蝦仁也要去泥腸後洗淨,再用熱水汆燙之後泡冷水備用,先冷凍庫裡取出桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵,將塑膠膜撕開。
  • 2 將100-150cc的水蓋上鍋蓋煮開。
  • 3 將巳撕膜的桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵,將有醬料的那面倒扣在鍋內稍加攪拌之後蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘。
  • 4 打開鍋蓋拌匀之後再放入巳汆燙的青花菜,蓋上鍋蓋約悶煮2分鐘。
  • 5 由於蝦仁巳有事先汆燙過,所以要在起鍋前最後才放。
  • 6 之後再稍加拌匀之後,使蝦仁可以吸到醬汁。但是不宜過久,才不會影響蝦仁口感。
  • 7 蕃茄肉醬脆蝦義大利麵即可盛盤。
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2012/07/03 發表 5,796 瀏覽

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