步驟
-
先將 蝦仁 川燙(加 1匙米酒 去腥)煮熟;再將洋蔥、紅蘿蔔切成絲再下油鍋炒香,
以上全部放入烘烤鍋內並加入少許青蔥。
-
再打入3顆蛋打勻。
-
再加入全部《調味料》,最後加上適量「起司絲(乳酪絲)」,愛吃「起司」的可以自己多加一些!
-
全部調好後,再放入氣炸鍋 設定 180度 12~15分鐘,12分鐘後自己可以用筷子插入試試,若筷子起來還有微微溼溼,代表還沒好哦!還要繼續氣炸1~3分鐘。
-
表層焦焦的,裡面不溼就好了!
-
倒扣放盤子上,切開就是健康十足的《超厚》烘蛋哦!!
小撇步
氣炸鍋的氣炸設定 約 180度 12~15分鐘,可以暫停看看食材的熟度,時間自己斟酌調整哦!