酸白菜炒牛肉♡
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食材
酸白菜
半碗
牛肉片
約1碗
洋蔥絲
適量
辣椒乾
適量
蔥段
適量
醃料：
醬油
1小匙
酒
1小匙
糖
1小匙
蒜末
3瓣
-
1牛肉與醃料抓勻醃半小時 酸白菜切小片
-
2少許油熱鍋，洋蔥絲炒香，下肉片炒至半熟，下酸白菜拌炒至肉片熟，起鍋前加入辣椒及蔥段翻炒一下就完成囉！