超下飯(下麵)的炒肉末

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份量
2 人份
食材
肉末
200g
大蒜末
喜好
洋蔥末
喜好
紅蔥片
喜好
蔥條(綠色部分)
2條
炸油豆腐(一塊切成8小塊)
6塊
醃料
醬油
喜好
白胡椒粉
喜好
雞粉
2g
  • 1
    1.先將肉末用醃料抓勻後備用(大約醃10分鐘) 2.接著開始炒料。 首先爆香蒜末&洋蔥末,炒軟後加入紅蔥片,繼續炒出香味後,將醃好的肉末加入一起拌炒至熟 (如喜好吃辣,可以在爆香時加入生辣椒段) 3.接著淋在白麵或是白飯上就完成了!
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2017/10/06 發表 2,762 瀏覽
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