Peggy 2 食譜 2 粉絲 追蹤 超下飯(下麵)的炒肉末 153 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 肉末 200g 大蒜末 喜好 洋蔥末 喜好 紅蔥片 喜好 蔥條(綠色部分) 2條 炸油豆腐(一塊切成8小塊) 6塊 醃料 醬油 喜好 白胡椒粉 喜好 雞粉 2g 步驟 1.先將肉末用醃料抓勻後備用(大約醃10分鐘) 2.接著開始炒料。 首先爆香蒜末&洋蔥末,炒軟後加入紅蔥片,繼續炒出香味後,將醃好的肉末加入一起拌炒至熟 (如喜好吃辣,可以在爆香時加入生辣椒段) 3.接著淋在白麵或是白飯上就完成了! 4,918 瀏覽 2017/10/06 發表