超下飯(下麵)的炒肉末 分享傳送傳送列印 Peggy 1 食譜 1 粉絲 追蹤 153 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 食材 肉末 200g 大蒜末 喜好 洋蔥末 喜好 紅蔥片 喜好 蔥條（綠色部分） 2條 炸油豆腐(一塊切成8小塊) 6塊 醃料 醬油 喜好 白胡椒粉 喜好 雞粉 2g 1 1.先將肉末用醃料抓勻後備用（大約醃10分鐘） 2.接著開始炒料。 首先爆香蒜末&洋蔥末，炒軟後加入紅蔥片，繼續炒出香味後，將醃好的肉末加入一起拌炒至熟 （如喜好吃辣，可以在爆香時加入生辣椒段） 3.接著淋在白麵或是白飯上就完成了！ 2017/10/06 發表 3,321 瀏覽
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