【OL醉愛廚房】肉桂烤雞腿

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有時簡單也可以很美味。

食材

雞腿 2隻
生抽 4湯匙
1湯匙
黑椒碎 少許
肉桂粉 1/2茶匙
3片
2粒
  • 1將薑及蒜用石臼杵碎,備用 把生抽,糖,黑椒碎,肉桂粉,薑茸及蒜茸遂一塗在雞上。 將雞放入雪櫃醃一晚 2 取出雞腿,放入已預熱的焗爐以170度焗1小時。
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2012/07/03 發表 8,417 瀏覽

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討論共 9 則

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我的建議是把雞腿化開這樣烤起來比較

4 years ago
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是的

6 years ago
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另外請問一下:雪櫃是什麼?
冰箱?

6 years ago
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了解囉

6 years ago
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謝謝幫忙!

6 years ago
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Lily的答覆完全正確,生抽又稱淡醬油,是醬油的一種。特色是色澤較淡,呈紅褐色,以及味道較鹹。

6 years ago
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生抽又稱淡醬油,是醬油的一種。

6 years ago
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生抽又稱淡醬油,是醬油的一種。

6 years ago
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想問一下, "生抽"似乎是香港的佐料, 若在台灣要到哪裡買呢? 或者可用哪種佐料代替?

6 years ago