【潮爆大肚皮料理教室】橙香鴨柳山蕨筆管麵
食材
步驟
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將高湯、濃肉汁、巴薩米可醋、柳橙汁放入鍋中，加熱使之濃縮至半(1/2)
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將煮好的筆管麵倒入鍋中，濃縮至想要的濃度即可起鍋並裝盤。
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小撇步
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※柳橙汁可以在步驟二的最後再加入，可以讓橙汁的風味更加突顯。
人帥真好大肚皮主廚
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