白酒

洋蔥奶油白酒燉馬祖淡菜

馬祖的淡菜品質一流，新鮮肥美，備好料只需要10分鐘就可以端上桌的美味大菜

食材：馬祖淡菜、洋蔥、蒜頭、白酒或啤酒、奶油、辣椒、芫荽籽（可略）、九層塔或香菜（可略）、胡椒、鹽、黃檸檬

白酒蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、蒜頭、白酒/米酒/高粱、辣椒、胡椒、洋蔥、鹽、甜豆或青甜椒或玉米筍、橄欖油

白酒淡菜

大家可能對淡菜比較陌生，其實就把它想成是蛤蜊就好 簡單地用洋蔥、蒜頭、白酒來微煮出鮮味，再加一點百里香 醬汁可以用麵包沾來吃，你一...

食材：淡菜、蒜末、洋蔥、奶油、白酒、百里香、辣椒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、糖

白酒蛤蜊義大利麵

簡單版本~~ 食材都算好取得 在家也能做好料

食材：蛤蜊、義大利麵條、蒜頭、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、洋蔥丁（可不加）、鹽、花椰菜、白酒、九層塔或香料粉、炸洋蔥碎

白酒蛤蜊義大利麵

蛤蜊的鮮味與白酒的香氣交織讓每一口義大利麵都充滿豐富的層次感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蛤蜊、義大利麵、蒜頭切末、小番茄切半、乾辣椒切碎、白酒、鹽巴(煮麵用)、煮麵水、無鹽奶油、黑胡椒粉、檸檬汁

蕃茄白酒燉排骨

紅酒牛肉湯不稀奇，家裡沒紅酒也沒牛肉，就用 #白葡萄酒來燉排骨 吧！超下飯的一道菜！只要煮好白飯配著吃，這一大鍋我們家晚餐就已解決...

食材：洋蔥(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、牛蕃茄(切塊)、西洋芹(切段)、排骨、白葡萄酒、聖塔麗塔巴蕯米克醋(紫標)

蕃茄白酒燉排骨

紅酒牛肉湯不稀奇，家裡沒紅酒也沒牛肉，就用 #白葡萄酒來燉排骨 吧！超下飯的一道菜！只要煮好白飯配著吃，這一大鍋我們家晚餐就已解決...

食材：洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、牛蕃茄切塊、西洋芹切段、排骨、白葡萄酒、聖塔麗塔巴蕯米克醋(紫標)

白酒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、玉米筍、洋菇、九層塔、無鹽奶油、白酒、鹽、黑胡椒

托斯卡尼白酒鑲烏賊

上菜囉！ 托斯卡尼白酒鑲烏賊🦑 原本以為只是托斯卡尼的家常菜，做起來意外的有點費工，裡面的烏賊卵取出來，還可以弄成烘蛋的材料🤤 ...

食材：烏賊、吐司、牛奶、松子、蒜頭、白葡萄酒、鹽、黑胡椒、百里香或歐芹

義式白酒蛤蜊

義式白酒蛤蜊做法超簡單

食材：蛤蜊、白酒、小番茄、九層塔、蒜頭、鹽、義式綜合香料、無鹽奶油

白酒蛤蜊義大利麵

蒜香白酒蛤蜊義大利麵是一道非常簡易的義大利麵料理， 很適合剛下班的媽媽們，需要的食材不多， 料理過程快速，在家也簡單復刻餐廳菜色~

食材：蛤蜊、義大利麵、米酒、九層塔 ( 羅勒)、鹽巴、辣椒、蒜頭

西班牙白酒辣蒜蝦

餐廳常見的開胃菜，自己做一點也不難

食材：蝦子、蒜瓣、辣椒、九層塔、鹽、胡椒粉、橄欖油、法國麵包、白酒

白酒高麗菜炒培根

食材：培根、高麗菜、蒜、蔥、辣椒、白胡椒粉、霞多麗

白酒忌廉煮青口

食材：藍青口、玫瑰酒、洋蔥、牛油、忌廉、鹽和黑胡椒、百里香

法式白酒高麗菜

食材：洋蔥、高麗菜、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、培根、白酒、蒜、月桂葉

蒜香白酒蛤蠣義大利麵

簡單幾個步驟就能做出好吃的義大利麵！

食材：義大利麵條、蛤蠣、蒜頭、辣椒、九層塔、白酒

白酒蛤蜊

老公愛吃蛤蜊 孩子睡後，簡易的煮一下 在配酒喝 日常夜晚就這樣聊天喝酒過去了

食材：蛤蜊、白酒、奶油、三色胡椒

《義式料理》白酒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、蒜末、辣椒(切圈)、乾辣椒、蛤蜊、九層塔(切絲)、米酒(代替白酒)、煮麵水、起司粉(可略)、黑胡椒粗粒(可略)