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蘑菇醬雞柳

Name: 蘑菇醬雞柳 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 雞柳 2片; 洋蔥 2/3顆; [醃肉料] 蘑菇醬 2湯匙; [醃肉料] 糖 1湯匙; [醃肉料] 胡椒粉 少量; [醃肉料] 米酒 1湯匙; [醃肉料] 太白粉 適量

描述

淡淡的，微甜蘑菇香雞柳。

16 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

雞柳

2片
洋蔥

2/3顆

醃肉料

蘑菇醬

2湯匙
糖

1湯匙
胡椒粉

少量
米酒

1湯匙
太白粉

適量

步驟

雞柳，以醃肉料拌勻醃漬數分鐘。
鍋入油燒熱，下洋蔥絲炒焦黃，炒出甜香味，下雞柳炒均，熟盛盤。

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2017/10/04 發表

零與壹的料理實驗世界 653 食譜 715 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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