靖魚炒米粉


Lily
33 食譜 20 粉絲
限12字

將所有好料ㄧ次下鍋+靖魚罐頭
快速.美味.ㄧ鍋到底
方便好吃ㄧ次滿足

食材
半包4人份
少量
少量
少量
少量
少量
半顆
醬料
微量
微量
  • 準備好所有食材
紅蘿蔔.香菇.高麗菜切絲
韭菜或蔥都行

    準備好所有食材 紅蘿蔔.香菇.高麗菜切絲 韭菜或蔥都行

  • 米粉川燙2-3分撈起來
剪1.2刀
等等伴炒比較快

    米粉川燙2-3分撈起來 剪1.2刀 等等伴炒比較快

  • 1.加點油.爆蒜
2.在加紅蘿蔔快炒
3.加入香菇.蝦米爆香
4.倒入高麗菜中火快炒
整個個到8分熟

    1.加點油.爆蒜 2.在加紅蘿蔔快炒 3.加入香菇.蝦米爆香 4.倒入高麗菜中火快炒 整個個到8分熟

  • 1.倒入剛泡香菇的香菇水
2.倒入觀頭的醬汁
3.倒些老抽(醬油)好上色

    1.倒入剛泡香菇的香菇水 2.倒入觀頭的醬汁 3.倒些老抽(醬油)好上色

  • 1.加上米粉
2.韭菜或蔥
3.倒入靖魚罐頭內的魚肉
中火拌勻就可起鍋喔

    1.加上米粉 2.韭菜或蔥 3.倒入靖魚罐頭內的魚肉 中火拌勻就可起鍋喔

  • 米粉有先燙過
整個大.中火拌炒完
大約10分鐘就完成了
米粉吸水很快
所以沒有讓米粉收汁太久喔
吃起來才不會乾乾的

    米粉有先燙過 整個大.中火拌炒完 大約10分鐘就完成了 米粉吸水很快 所以沒有讓米粉收汁太久喔 吃起來才不會乾乾的

小撇步

米粉煮2-3分就不用提前泡水了
愛吃口味重的可在加點胡椒提味喔
我沒有加鹽(因為罐頭有辣味.只用了少許胡椒提味)

1,324 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Lily
33 食譜 20 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋