步步高昇竹笙雞湯【好菇道好食光】

描述
秋老虎持續發威,一轉眼已經到了秋天,
準備溫補的竹笙雞湯,幫大人、小孩好好的補一下;
竹笙其實是一種真菌哦,又稱竹參、竹蓀。
是營養豐富的名貴食用菌,即可以美膚、健脾、降血壓、調理身體機能、增強抵抗力,
在食用真菌中,三菇六耳最為一般人所熟悉,而竹笙卻曾長期被蒙上一層神秘的面紗,許多人以為那是竹膜或竹樹的花等,其實通通都弄錯了。
- 已參加:好菇Time 好食光妙廚競賽
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