西班牙蒜味蝦 Tapas @阿寶寶食堂 Claire Chuang 28 食譜 45 粉絲 追蹤 89 說讚 一起做 讚 收藏 描述 很適合下酒的Tapas 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦子 15尾 蒜片 適量 蘑菇 10朵 乾辣椒 1支 紅椒粉 1匙 鹽巴 1小匙 橄欖油 適量 步驟 將蒜片放入橄欖油煸至金黃 依序放入乾辣椒、蘑菇、蝦子拌炒 橄欖油可以多加一些 起鍋前調味,如果有巴西里也可以酌量添加 小撇步 蝦子要記得去腸泥,去腸泥後可在蝦背劃一刀,受熱後的蝦仁更容易入味。 3,968 瀏覽 2017/09/30 發表