【十分輕鬆料理DIY】海陸起司燉飯

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桂冠輕鬆生活產品系列我利用海鮮起司飯加上簡單的材料變化成海陸大餐。
原本海鮮起司飯裡就有豐富的蝦及花枝及蔬菜,我再加上一隻去骨雞腿和玉米筍及洋菇,讓單一口味的海鮮飯立即升級成海陸大餐唷!
而且不須另備調味料,十分簡單亦只要十分鐘馬上豪華上桌^^

食材

桂冠輕鬆生活海鮮起司飯 一盒
去骨雞腿 一隻
玉米筍 四根
洋菇 三朵
  • 1 所有的材料
  • 2 雞腿肉切丁,洋菇切片及玉米筍切片備用。
  • 3 【扣】海鮮起司飯不用退冰直接倒扣在鍋中。
  • 4 【煮】利用包裝盒,裝入約半盒的水加入鍋中一起煮開。
  • 5 【煎】同時間取另一鍋,鍋內不必加油加入切好的雞腿肉先煎雞腿肉。
  • 6 煎至約八分熟即可。
  • 7 【加】海鮮飯加水煮到退冰後加入煎過的雞腿肉,連同煎出來的雞汁及玉米筍洋菇一同加入海鮮飯中並攪拌均勻。
  • 8 【好】攪拌過的燉飯加上鍋蓋悶煮約三分鐘即完成。
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2012/07/02 發表 3,953 瀏覽

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