包子妹 5 食譜 25 粉絲 追蹤 慶生紅蛋(滿月紅蛋) 描述 用電鍋就可以輕鬆快速的煮好蛋🥚! #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 77 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冷藏水洗蛋🥚 8-10顆 紅色食用色素 一包 步驟 電鍋內鋪上2張餐巾紙 倒入30cc的飲用水 平均放上雞蛋 電鍋跳起悶2分鐘 想吃半熟蛋就不要悶馬上拿起 蛋拿起來後馬上泡冰水 這樣之後要剝會比較好剝 食用色素調水 水要能淹過蛋 用冷飲用水調食用色素 蛋要多紅 完全取決於色素水的濃度 要紅一點可以多泡幾次 或是色素水調濃一點 7.5 萬 瀏覽 2017/10/01 發表