自製花生醬&動物造型吐司

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自製花生醬美味又安心
加上動物造型讓寶寶不知不覺吃下很多水果

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曾經只熱愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點
有了孩子後開始寶寶料理之路
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食材

手作花生醬
花生 約300g
一點點
糖/二砂 看個人也可不加
動物造型吐司
吐司 4片
花生醬 適量
香蕉 1
藍莓 10顆
草莓 10顆
  • 1烤箱預熱180度,花生烤10分鐘;花生+鹽+糖(可不加)放入調理機用最低速約15秒打成粉狀,調到最高速打約35秒,用刮刀或湯匙把花生醬往中心移動,重覆用高速/中速每次打50秒後拌一拌,試味道至滿意口感完成
  • 2吐司先烤過(或不烤),塗花生醬,用藍莓、切片香蕉&草莓、做各種造型
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小撇步

花生在高速運轉中會產生油,利用該特性來自製花生醬
需使用可以打製堅果類的調理機/強力果汁機

2017/10/06 發表 1,128 瀏覽

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