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簡單的泰式打拋豬,馬上整盤吃光光❤️

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
蒜頭
6辦
乾辣椒
三條
魚露
2湯匙
醬油
2湯匙
1.5小匙
白酒
適量
豬絞肉
一盒
羅勒
一大把
番茄
約15粒
  • 1
    豬絞肉不加油直接放入平底鍋內炒
  • 2
    豬絞肉開始出油後把蒜末/辣椒辦丟下去拌炒
  • 3
    加入適量白酒去腥
  • 4
    加入魚露2湯匙+醬油2湯匙+糖1.5小匙。攪拌均勻後再加入蕃茄丁,炒到讓蕃茄軟。
  • 5
    關火後把羅勒加入攪拌,就完成囉!
小撇步

豬肉別炒太久避免柴掉。

2017/09/28 發表 3,669 瀏覽
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