泰式打拋豬
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簡單的泰式打拋豬，馬上整盤吃光光❤️
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蒜頭
6辦
乾辣椒
三條
魚露
2湯匙
醬油
2湯匙
糖
1.5小匙
白酒
適量
豬絞肉
一盒
羅勒
一大把
番茄
約15粒
-
1豬絞肉不加油直接放入平底鍋內炒
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2豬絞肉開始出油後把蒜末/辣椒辦丟下去拌炒
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3加入適量白酒去腥
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4加入魚露2湯匙+醬油2湯匙+糖1.5小匙。攪拌均勻後再加入蕃茄丁，炒到讓蕃茄軟。
-
5關火後把羅勒加入攪拌，就完成囉！
小撇步
豬肉別炒太久避免柴掉。