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Ying Ru Lai
4 食譜 3 粉絲

糖醋獅子頭

糖醋獅子頭

描述

用心的好滋味

46 說讚

份量

4 人份

食材

獅子頭
糖醋醬
配角

步驟

  • 將獅子頭材料拌勻後搓圓放入冰箱定型

  • 將糖醋醬材料放入碗中拌勻

  • 拿出獅子頭在每一個外面抹上少許沙拉油以減少沾黏後下油鍋炸約5分鐘後撈起

  • 油鍋內留少許的油放入洋蔥、紅椒塊炒香炒軟後加入糖醋醬和獅子頭

小撇步

1.糖醋醬及獅子頭食材可依個人喜好調整
2.獅子頭可在糖醋醬中滾久一點較容易入味

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