百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bistro Vi
46 食譜 466 粉絲

泰式番茄肉醬~超下飯簡易便當菜!

泰式番茄肉醬~超下飯簡易便當菜!

描述

超下飯的簡易便當菜!
泰國當地家常料理
偶然機緣跟住泰國多年的大廚鄰居學的
一般可能比較熟知的是打拋豬/雞/牛系列
不過蕃茄肉醬也是非常好吃又能快速上手的料理喔!
.
.
因海外生活開始料理烘焙之路
心得筆記不定期更新於FB專頁,歡迎交流~
https://www.facebook.com/bistrovi/

311 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋,肉直接下鍋不用油,放著逼油和煎到焦香;等肉熟的同時切蒜末&洗切香菜

    熱鍋,肉直接下鍋不用油,放著逼油和煎到焦香;等肉熟的同時切末&洗切香菜

  • 末入鍋,把肉炒散至泛白後+醬油、番茄、魚露、糖拌勻

  • 試味道沒問題後+香菜拌炒一下完成

    試味道沒問題後+香菜拌炒一下完成

小撇步

1.所有材料份量皆可自由調整~以上份量也是自己試幾次後的紀錄~
2.番茄罐頭不是番茄醬,它是趁番茄新鮮的時候採收製作的~我是用不加任何調味的切碎番茄Diced Tomatoes
也可用一般番茄自己剁碎只是太懶還沒試過XD

1.2 萬 瀏覽
avatar
Bistro Vi 46 食譜 466 粉絲

因海外生活開啟料理之路 意外一頭栽進烘焙世界 曾經只愛繽紛異國料理和華麗烘焙甜點 有了寶寶後開始快速家常一鍋料理 持續實作: 1. 甜點烘焙:使用天然素材,拒絕精製糖、色素、香精 2. 聚餐料理:舒肥烹調、派對日記 3. 親子家庭:一鍋料理、食材保存、快速家常 FB專頁: www.facebook.com/bistrovi/ IG: bistro_vi

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯 義大利麵 粽子 蕃茄燉牛肉 金針菇 打拋豬 四季豆 早餐 番茄炒蛋 番茄 花椰菜 高麗菜飯 地瓜 家常菜 蒸蛋 鮭魚 雞肉 瓜仔肉 小黃瓜 滷肉 酸辣湯 杏鮑菇 湯麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 餅乾 麻婆豆腐 茄子 低脂高蛋白 香菇雞湯 台式泡菜 雞胸肉 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 三杯雞 炒麵 炒飯 竹筍 豆腐 雞蛋豆腐 高麗菜 南瓜 櫛瓜 雞湯 糖醋排骨 白菜滷 菠菜 娃娃菜