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人妻廚房日誌-Mandy
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薑香破布子蒸虱目魚肚【好菇道好食光】

薑香破布子蒸虱目魚肚【好菇道好食光】

描述

這道菜色不需要任何技巧,只要準備好簡單食材,都能快速上菜!
尤其天氣轉涼了~
有別使用一般嫩薑炊煮,這次搭配老薑片蒸煮,果然別有一番風味~
另外雪白菇搭配虱目魚肚,讓每一口的口感更上一層👍

114 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 將虱目魚肚清洗後擺入深盤中,放上老薑片及破布子含湯汁

    將虱目魚肚清洗後擺入深盤中,放上老片及破布子含湯汁

  • 放上好菇道雪白菇在魚肉上,接下來放入電鍋蒸,外鍋1杯米水杯,按下開關後就可以忙別的菜餚

    放上好菇道雪白菇在魚肉上,接下來放入電鍋蒸,外鍋1杯米水杯,按下開關後就可以忙別的菜餚

  • 開鍋上菜囉!

    開鍋上菜囉!

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,035 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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