懶人炒麵
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用幾種簡單材料炒麵來預備第二天的飯盒吧~
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
全蛋麵
300G
蛋
1隻
午餐肉(小)
1罐
小型椰菜
1個
調味料 - 生抽、鹽、水
適量
-
1全蛋麵按包裝指示處理，備用。椰菜切絲洗淨備用。
-
2午餐肉切條，用少計油煎香，盛起備用。蛋打散，用油炒熟，用鑊鏟切碎，盛起備用。
-
3下少許油到鑊中，椰菜炒至七成熟加適量鹽，再放入麵，加入生抽及水與麵拌勻，蓋上鑊蓋與椰菜煮至全熟，再放回蛋及午餐肉炒勻即成。