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大豐食堂
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三杯中卷

三杯中卷

描述

熱炒名菜,下酒好料理,三杯中卷。

105 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 中卷洗淨,切條狀,備炒。

    中卷洗淨,切條狀,備炒。

  • 先將蒜頭、薑片、蔥下去熱鍋爆香。

    先將頭、片、下去熱鍋爆香。

  • 將洗淨切好的中卷加入鍋中拌炒。

    將洗淨切好的中卷加入鍋中拌炒。

  • 倒入準備好的醬汁,蓋上鍋蓋悶煮。

    倒入準備好的醬汁,蓋上鍋蓋悶煮。

  • 醬汁悶煮收乾後,放入九層拌炒,即可乘盤上桌。

    醬汁悶煮收乾後,放入九層拌炒,即可乘盤上桌。

  • 完成三杯中卷

    完成三杯中卷

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