giafang 62 食譜 146 粉絲 追蹤 伯爵乳酪蛋糕 165 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 乳酪餡 乳酪 180g 牛奶 50g 鮮奶油 100g 伯爵茶 2包 吉利丁 2片 糖 30g 底層 消化餅 75g 奶油 25g 鋪蓋果凍 吉利丁 1片 熱水 80g 伯爵茶 1包 步驟 乳酪微波30秒變常溫 速度6打2分鐘 牛奶微波20秒加伯爵茶包 吉利丁泡水軟化放入攪拌 將2放入1 打速2打1分鐘 鮮奶油打發加入3 速度6打30秒 冷凍20分鐘 底層(消化餅+奶油混合壓實) 中層 乳酪餡 上層 鋪蓋果凍茶湯倒入 冷藏15分鐘即成 8,098 瀏覽 2017/09/19 發表