雙色薯泥沙拉（三明治）
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簡單美味，不用開火，可以單吃或夾麵包，做好放冰箱，不論當早餐或點心都非常的適合哦！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
地瓜
1條
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
適量
蘋果
1/4顆
沙拉醬
適量
牛奶(可不加）
適量
胡椒粉
適量
厚片吐司
1-2片
雞蛋
1顆
-
1馬鈴薯，地瓜切厚片，紅蘿蔔切丁，雞蛋整顆，一起放入電鍋蒸熟（外鍋一杯水）。 -
2蘋果切丁，蒸熟後分別用湯匙搗碎， 1、馬鈴薯泥加入胡椒粉、沙拉醬、雞蛋攪拌均勻。 2、地瓜泥加入牛奶、蘋果丁攪拌均勻。
-
3厚片吐司對切，中間切開，邊不要切斷，塞入沙拉。 完成。
