露營簡單料理。金沙茭白筍


露營趣。簡單上菜。
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還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎,簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
3根
1顆
少許
少許
少許
  • 1
    1.先將茭白筍切塊,紅蘿蔔切絲備用。2.鹹蛋黃及鹹蛋白兩者分開並切碎,3.蔥及蒜頭少許切碎備用
  • 2
    熱鍋加少許油,將茭白筍下鍋拌炒約3分鐘(火不要開太大),即可先盛盤。
  • 3
    熱鍋加點油,將鹹蛋黃下鍋炒至起泡,並將剩下的鹹蛋白及蒜頭、蔥一起下鍋拌炒,之後直接淋在先前炒好的茭白筍上面,即可完成唷。
小撇步

這道菜我是學阿基師的做法,簡單又方便唷。

2017/09/15 發表 5,163 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 曬悶鍋
    曬悶鍋

    请问胡萝卜丝什么时候放?

    露營趣。簡單上菜。
    作者露營趣。簡單上菜。

    茭白筍快好的時候一起丟下去,很快就熟了

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