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露營趣。簡單上菜。
9 食譜 76 粉絲

露營簡單料理。金沙茭白筍

露營簡單料理。金沙茭白筍

描述

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎,簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

346 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將茭白筍切塊,紅蘿蔔切絲備用。2.鹹蛋黃及鹹蛋白兩者分開並切碎,3.蔥及蒜頭少許切碎備用

    1.先將茭白筍切塊,紅蘿蔔切絲備用。2.鹹蛋黃及鹹蛋白兩者分開並切碎,3.頭少許切碎備用

  • 熱鍋加少許油,將茭白筍下鍋拌炒約3分鐘(火不要開太大),即可先盛盤。

    熱鍋加少許油,將茭白筍下鍋拌炒約3分鐘(火不要開太大),即可先盛盤。

  • 熱鍋加點油,將鹹蛋黃下鍋炒至起泡,並將剩下的鹹蛋白及蒜頭、蔥一起下鍋拌炒,之後直接淋在先前炒好的茭白筍上面,即可完成唷。

    熱鍋加點油,將鹹蛋黃下鍋炒至起泡,並將剩下的鹹蛋白及頭、一起下鍋拌炒,之後直接淋在先前炒好的茭白筍上面,即可完成唷。

小撇步

這道菜我是學阿基師的做法,簡單又方便唷。

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