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小蕊媽媽

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古早味炒板條

古早味炒板條

描述

油蔥味十足的古早味炒板條，香氣十足，有別於客家粄條的作法，大家有興趣可以試試呦

284 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

全聯板條

2 包
高麗菜

1份
紅蘿蔔

1份
洋蔥

1份
木耳

1份
香菇

3朵
蝦米

1小匙
里雞肉

數片
佐料

b
油蔥

2匙
醬油膏

1小匙
醬油

2匙
香菇、蝦米水

1

步驟

1.將高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥👉🏻切絲 2.香菇、蝦米👉🏻泡熱水使香菇變軟。泡的水誤丟👉🏻香菇泡軟後，切小段 3.里雞肉切小段
1.熱鍋並加入油👉🏻將泡軟的香菇跟蝦米下鍋炒至香氣出來。 2.後下洋蔥，紅蘿蔔，拌炒至洋蔥微透時加入高麗菜絲加木耳，拌炒至高麗菜微軟時加入油蔥，後續加醬油膏拌炒至7分熟。 3.加入板條、香菇水、水。水量需大約覆蓋至麵條1/3處，拌炒一下，加入醬油拌炒，待水收乾即可

小撇步

也歡迎茶餘飯後來我的賣場逛逛呦👉🏻蝦皮賣場🔍fjy.lover 或以下網址 https://shopee.tw/fjy.lover

1.7 萬瀏覽

2017/09/15 發表

小蕊媽媽 369 食譜 539 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理，偶爾簡單，偶爾創意，偶爾隨意，重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理，跟生活廢事，歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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