檸檬優格雞柳條（低卡）
描述
雞胸肉、優格都是增肌減脂肪常吃的食材，但是每天吃真的好膩，今天就把他們加在一起有不同的風味唷， 變化後，不僅僅有新的風味，熱量也不高喔
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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調味料
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將材料加入全部醃料，醃後靜置20分鐘。
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兩面各煎至金黃色大約2分鐘即可。 有醃料的雞胸肉容易烤焦，建議用小火就可以了喔
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剩餘的醃料可以塗抹在雞柳條上面
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完成！
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微酸清香的檸檬咖喱雞很適合夏天做便當的主菜喔
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小撇步
醃肉小撇步：讓肉品在醃漬上更快速入味！
1、手抓拌均：
將肉品放入醬料後，用雙手幫肉按摩，可以把醬料和肉品攪拌均勻，讓肉質軟化，更加入味。
2、拍打
為了讓肉品入味更快速，在醃肉前適度的用刀背或肉錘拍打肉品，鬆弛肉的組織，醬料更好滲透。
3、真空醃肉
想要讓醃肉更快速吸收醬汁，將醬料跟肉肉充分拌勻後，一起放進密封的保鮮盒或保鮮袋中醃漬；若是放入保鮮袋中，記得要先將空氣擠出，增加肉肉與醃料的接觸面。
