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【食在有健康】雞柳鮮魚粥

【食在有健康】雞柳鮮魚粥

♥食在有健康，健康上菜囉♥

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描述

花椰菜加熱後會釋放天然的甜度，可以取代味素，增加蔬菜的甜味喔！

熱量

食材

去骨雞腿肉

1支
熱白飯

1碗
蛤蜊

15粒
薑絲

10g
鯛魚片

200g
芹菜末

10g
白花椰菜

100g

調味料

鹽

1茶匙
米酒

1大匙
白胡椒粉

少許
香油

1大匙

先將白飯和6碗熱水一起煮2分鐘。
取花椰菜切末後，放入鍋內煮成粥。（約2~3分鐘）
將雞腿肉切片後，放入炒鍋內用香油拌炒一下後，放入步驟二的鍋中，再放入蛤蜊、魚片，加入鹽1茶匙、米酒1大匙、白胡椒粉少許調味。
最後放入芹菜末、薑絲、香油點香即可。

小撇步

☞【食在有一套：花椰菜切末】運用食材天然的甜味，代替人工添加物。

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2012/06/28 發表

♥食在有健康，健康上菜囉♥ 22 食譜 3,220 粉絲

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食在有健康
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11 years ago