♥食在有健康,健康上菜囉♥ 22 食譜 3,222 粉絲 追蹤 【食在有健康】雞柳鮮魚粥 描述 花椰菜加熱後會釋放天然的甜度,可以取代味素,增加蔬菜的甜味喔! #家常菜 #米食 #粥 249 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿肉 1支 熱白飯 1碗 蛤蜊 15粒 薑絲 10g 鯛魚片 200g 芹菜末 10g 白花椰菜 100g 調味料 鹽 1茶匙 米酒 1大匙 白胡椒粉 少許 香油 1大匙 步驟 先將白飯和6碗熱水一起煮2分鐘。 取花椰菜切末後,放入鍋內煮成粥。(約2~3分鐘) 將雞腿肉切片後,放入炒鍋內用香油拌炒一下後,放入步驟二的鍋中,再放入蛤蜊、魚片,加入鹽1茶匙、米酒1大匙、白胡椒粉少許調味。 最後放入芹菜末、薑絲、香油點香即可。 小撇步 ☞【食在有一套:花椰菜切末】運用食材天然的甜味,代替人工添加物。 1.5 萬 瀏覽 2012/06/28 發表