【食在有健康】雞柳鮮魚粥

描述

花椰菜加熱後會釋放天然的甜度,可以取代味素,增加蔬菜的甜味喔!

食材

調味料

  • 先將白飯和6碗熱水一起煮2分鐘。

  • 取花椰菜切末後,放入鍋內煮成粥。(約2~3分鐘)

  • 將雞腿肉切片後,放入炒鍋內用香油拌炒一下後,放入步驟二的鍋中,再放入蛤蜊、魚片,加入鹽1茶匙、米酒1大匙、白胡椒粉少許調味。

  • 最後放入芹菜末、薑絲、香油點香即可。

小撇步

☞【食在有一套:花椰菜切末】運用食材天然的甜味,代替人工添加物。

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只要看對節目,做菜就會變得很簡單!每天跟著詹姆士輕鬆學料理,還有講究養生的潘懷宗博士傳授大家營養常識,讓大家吃得美味,活得健康!

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留言

共 1 則
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  • 食在有健康
    食在有健康

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