清炒鮮蝦義大利麵


鮮甜風味義大利麵

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
義大利麵
適量
蒜末、薑片
適量
米酒
適量
10尾
九層塔
適量
玉米筍段、洋菇
適量
  • 1
    蝦湯備用-蒜末爆香後加入蝦頭拌炒至有香味後用米酒熗一下,起鍋備用。 滾水加適量鹽巴煮義大利麵,起鍋後不要淋冷水喔!(留一點湯備用) 熱鍋蒜末薑片爆香,加入蔬菜拌炒約10下,再加入蝦子拌炒,放入蝦湯、少許義大利麵的湯,最後放入麵條煮至沸騰,起鍋前加入少許九層塔碎末。
2017/09/12 發表 2,317 瀏覽
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