TS 26 食譜 145 粉絲 追蹤 蛤蜊鮮蝦義大利麵 23 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 義大利麵 半包 蛤蜊 1斤 鮮蝦 半斤 九層塔 適量 黑胡椒粉 適量 鹽巴 適量 蒜末 六顆 步驟 蛤蜊吐沙、洗淨/蝦子去殼/蒜頭切末/適量九層塔備用 熱油鍋後翻炒蝦子加鹽巴約八分熟後先拿起備用 - 同時時煮義大利麵,水滾後加一湯匙鹽巴後加入義大利麵,可加點橄欖油防沾黏 煨蒜末變色後加入蛤蠣再加入煮麵水,水量蓋過蛤蠣後悶煮至蛤蜊全開 下義大利麵翻炒,最後將蝦子倒回後加入九層塔,完成。 9,767 瀏覽 2022/03/08 發表