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Eva
Eva
72 食譜 64 粉絲

醬炒香茄豆干

醬炒香茄豆干

描述

快速又美味~~
可自行添加肉末或九層塔變換口味

33 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茄子滾刀切塊泡鹽水~~
豆干切片~~
蒜頭切末

    茄子滾刀切塊泡鹽水~~ 豆干切片~~ 頭切末

  • 1.下油爆香蒜末~在下豆干翻炒
2.下茄子及些許水蓋鍋燜煮至軟(約2-3分)
3.開鍋下鹽及醬油膏翻炒一下即可上桌。

    1.下油爆香末~在下豆干翻炒 2.下茄子及些許水蓋鍋燜煮至軟(約2-3分) 3.開鍋下鹽及醬油膏翻炒一下即可上桌。

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