蔥油雞
熱量
食材
去骨雞腿
1隻
蔥
3根
辣椒
1根
薑絲
少許
薑片
少許
酒
少許
鹽
少許
莎拉油
5大匙
-
1將雞肉洗淨放一根蔥及薑片以中火蒸15~20分鐘熄火續燜5分鐘
-
2將蔥.薑.辣椒切絲加鹽抓均勻備用 -
3雞肉切塊將蔥薑辣椒絲鋪於上
-
4將沙拉油燒熱淋於做法3上.再將多餘的油瀝出
贊助