小彌勒 22 食譜 13 粉絲 追蹤 黃金青江菜 描述 清江菜有土味,豆腐煎好會有甜味,清江菜和豆腐和醬油一起炒其土味就會不見了。 #素食 #蔬食 113 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青江菜(湯匙菜) 適量 清醬油 少許 軟或硬的豆腐皆可 適量 步驟 少許油下鍋,豆腐先切小塊,煎好放盤子備用。 開大火放清江菜的莖去炒一會, 香味出來時再放葉子續炒一會, 最後加入少許清醬油拌勻即可。 小撇步 軟豆腐買回來需先放冰箱冷藏一晚在去煎,比硬豆腐好吃。 大火可換中小火。 8,653 瀏覽 2017/09/10 發表