Sean Chiang 8 食譜 13 粉絲 追蹤 台式蒲瓜粥 174 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 蒲瓜 半顆 乾香菇 5朵 雞蛋 4顆 豬肉切片 4~5人份 隔夜飯粒 4~5人份 步驟 將蛋煎起備用~(蛋花)等待備用 豬肉切片煎熟~等待備用 將香菇熱水泡軟切成三等份下鍋爆香、倒入蒲瓜拌炒40秒、倒入1000cc水、等水滾將倒入隔夜飯粒、中火來回攪拌(防止飯粒黏鍋)慢慢攪拌收汁/調味、最後將備用肉/蛋花下鍋即可完成✅ 1.2 萬 瀏覽 2017/09/10 發表