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Sean Chiang
8 食譜 13 粉絲

台式蒲瓜粥

台式蒲瓜粥
174 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋煎起備用~(蛋花)等待備用

    將蛋煎起備用~(蛋花)等待備用

  • 豬肉切片煎熟~等待備用

    豬肉切片煎熟~等待備用

  • 將香菇熱水泡軟切成三等份下鍋爆香、倒入蒲瓜拌炒40秒、倒入1000cc水、等水滾將倒入隔夜飯粒、中火來回攪拌(防止飯粒黏鍋)慢慢攪拌收汁/調味、最後將備用肉/蛋花下鍋即可完成✅

    香菇熱水泡軟切成三等份下鍋爆香、倒入蒲瓜拌炒40秒、倒入1000cc水、等水滾將倒入隔夜飯粒、中火來回攪拌(防止飯粒黏鍋)慢慢攪拌收汁/調味、最後將備用肉/蛋花下鍋即可完成✅

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