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份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
蒲瓜
半顆
乾香菇
5朵
雞蛋
4顆
豬肉切片
4~5人份
隔夜飯粒
4~5人份
  • 1
    將蛋煎起備用~(蛋花)等待備用
  • 2
    豬肉切片煎熟~等待備用
  • 3
    將香菇熱水泡軟切成三等份下鍋爆香、倒入蒲瓜拌炒40秒、倒入1000cc水、等水滾將倒入隔夜飯粒、中火來回攪拌(防止飯粒黏鍋)慢慢攪拌收汁/調味、最後將備用肉/蛋花下鍋即可完成✅
2017/09/10 發表 3,256 瀏覽
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