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妤小芳
4 食譜 19 粉絲

炒意麵

炒意麵

描述

酸酸甜甜的台南口味

138 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 意麵滾水煮2分鐘後撈起備用

  • 起鍋後炒洋蔥至軟,接著加入末炒香後,加入高麗菜段、花枝丸、辣椒拌炒

  • 加入「醬料」煮滾後加入意麵,拌炒至均勻後可起鍋

小撇步

1、喜歡醬汁多點,可加入煮麵的湯
2、用蓮藕粉取代太白粉勾芡,醬汁可巴住食材,味道更棒

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