露營簡單料理。日式炸雞歐姆蛋飯
還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
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日清炸雞粉50g加入100cc的水，攪拌後將雞腿塊放入浸泡約15分鐘。
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先將綠花椰菜燙5分鐘撈起，切紅蘿蔔絲備用。
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將熱鍋加入一些沙拉油，以半煎炸方式將雞腿排放入鍋中
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雞腿排兩面都呈現金黃色後即可撈起備用。
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將燙過的綠花椰菜與紅蘿蔔放入鍋中稍微炒一下，之後陳盤備用。
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可先將日式炸雞，綠花椰菜，白飯都先裝到盤子上，然後將雞蛋兩顆，牛奶10cc,鹽巴1/4匙打在容器內攪拌均勻。
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蛋下鍋後，馬上攪拌至稠狀(依照個人喜好選擇蛋的熟度)，之後直接將蛋舖在飯上即可完成。
Bun Ny
