露營趣。簡單上菜。 9 食譜 76 粉絲 追蹤 露營簡單料理。日式炸雞歐姆蛋飯 描述 還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎,簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。 #露營 366 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 日清炸雞粉 50g 清雞腿排 1塊 綠花椰菜 半多 紅蘿蔔 少許 雞蛋 2顆 牛奶 10cc 鹽巴 少許 水 100cc 步驟 日清炸雞粉50g加入100cc的水,攪拌後將雞腿塊放入浸泡約15分鐘。 先將綠花椰菜燙5分鐘撈起,切紅蘿蔔絲備用。 將熱鍋加入一些沙拉油,以半煎炸方式將雞腿排放入鍋中 雞腿排兩面都呈現金黃色後即可撈起備用。 將燙過的綠花椰菜與紅蘿蔔放入鍋中稍微炒一下,之後陳盤備用。 可先將日式炸雞,綠花椰菜,白飯都先裝到盤子上,然後將雞蛋兩顆,牛奶10cc,鹽巴1/4匙打在容器內攪拌均勻。 蛋下鍋後,馬上攪拌至稠狀(依照個人喜好選擇蛋的熟度),之後直接將蛋舖在飯上即可完成。 1.1 萬 瀏覽 2017/09/10 發表